Kitchen Nightmares: Bask 46 ยังเปิดอยู่ไหม?
ตอนที่สองของ ฝันร้ายในครัว ฤดูกาลที่ 8 พาเชฟซุปเปอร์สตาร์ กอร์ดอน แรมซีย์ ไปนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งเขาเสนอคำแนะนำอันชาญฉลาดแก่เจ้าของร้านอินเทรนด์ ความสุข 46 สปอร์ตบาร์ในชุมชน Woodland Park
ที่น่าสนใจคือ Bask 46 เปิดเพียงหกเดือนก่อนการมาเยือนของ Ramsay ดังนั้นจึงไม่มีเวลาเพียงพอที่จะเป็นหนึ่งในฝันร้ายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Ramsay แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีปัญหา ความท้าทายบางประการของ Bask 46 คือความท้าทายที่ร้านอาหารหลายแห่งต้องเผชิญในโลกหลังการแพร่ระบาด: การจัดหาพนักงานและต้นทุน แม้ว่าร้านอาหารแห่งนี้จะได้รับความนิยม แต่กลับต้องสูญเสียเงิน ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเจ้าของร้าน Steve Baskinger
ต่อ นิวเจอร์ซีย์ไดเจสต์ บาสคิงเกอร์มองเห็นโอกาสในการแก้ไขปัญหาบางอย่างของร้านอาหารที่เพิ่งเริ่มก่อตั้ง พร้อมรับข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าจากกอร์ดอน แรมซีย์ เพื่อช่วยพลิกธุรกิจของเขาก่อนที่จะสายเกินไป เช่นเดียวกับ Ramsay Baskinger มีประสบการณ์ในการจัดการร้านอาหารหลายแห่ง Bask Bar & Grill ของเขาอยู่ไม่ไกลจาก Bask 46 และร้านอาหารอีกแห่งของเขาคือ 381 Main เปิดมานานกว่าทศวรรษก่อนที่จะปิดตัวลงในปี 2019
ตามที่พนักงานระบุ ความสัมพันธ์ของ Baskinger กับเชฟ Bobby นั้นเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ บ๊อบบี้ เป็นเชฟที่เรียนรู้ด้วยตนเอง ไม่ชอบคำวิจารณ์ ไม่เข้าใจเรื่องขนาดมื้ออาหาร และไม่ได้ปรุงซอส 'โฮมเมด' อวดอ้างในเมนู ทั้งสองคนไม่สามารถทำงานร่วมกันได้โดยไม่ต้องโต้เถียง และร้านอาหารก็เสียเงินเป็นจำนวนมาก
Ramsay ไปเยี่ยม Bask 46 ในเดือนพฤษภาคม 2023 โดยปิดร้านอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในขณะที่เขาแสดงมายากล บางสิ่งที่เขาจัดการ ได้แก่ การลดปริมาณอาหารลงเพื่อช่วยประหยัดเงินและป้องกันไม่ให้ลูกค้าจำนวนมากกลับบ้านพร้อมของเหลือ และเพิ่มรายการเมนูขึ้นชื่อบางรายการเพื่อดึงดูดลูกค้าที่พอใจกับอาหารที่เสิร์ฟที่นั่นอยู่แล้ว
ผ่านไปเกือบห้าเดือนแล้วนับตั้งแต่การมาเยือนของ Ramsay และ Bask 46 ก็กำลังแข็งแกร่ง บาสกิงเกอร์และเชฟบ๊อบบี้เข้ากันได้ดี ดูที่ระดับ 4.3 ดาวจาก 59 บทวิจารณ์ของ Google สำหรับ Bask 46 เผยว่าสปอร์ตบาร์เป็นไปด้วยดี เป็นเรื่องดีที่เห็นว่า Baskinger เองก็ตอบกลับรีวิวของลูกค้า โดยขอบคุณสำหรับธุรกิจและรีวิวของพวกเขา
นั่นทำให้แรมซีย์เสียสองต่อสองในฤดูกาลนี้ ฝันร้ายในครัว หลังจากที่เขาได้ช่วยรักษา ร้านอาหารเบลแอร์ เปิดให้บริการ .
ฝันร้ายในครัว ซีซัน 8 ออกอากาศวันจันทร์เวลา 20.00 น. ET/PT ทาง Fox สตรีมตอนต่างๆ ตามความต้องการได้ที่ ฮูลู .
